- ［名 称］
- くずし屋 とりづ
- ［所在地］
- 〒796-0022 愛媛県八幡浜市駅前
- TEL(0894)22-2009 FAX(0894)24-6448
- ［代表責任者］
- 代表取締役 鳥津 康孝
- ［製造品目］
- 蒸し蒲鉾・竹輪・じゃこ天
- ［特 色］
- 完全家内制手工業（仕入れから営業、販売まで責任をもって取り組みます）
- ［創 業］
- 昭和35年 個人にて開業独立
- ［創 立］
- 昭和44年 有限会社 鳥津蒲鉾店
- ［資本金］
- 300万円
- ［従業員］
- 9人（平成20年 現在）
- ［加盟団体］
- 愛媛県物産協会
- 八幡浜市物産協会
- 昭和35年
- 鳥津蒲鉾店創業
- 昭和44年
- 有限会社に改組 有限会社 鳥津蒲鉾店
- 昭和63年
- 全国蒲鉾品評会にちくわでログハウスを製作し出品
- 平成 4年
- 愛媛県物産協会に加盟
- 平成 6年
- 八幡浜市物産協会に加盟
- シンガポール高島屋にて行われた愛媛フェアーに参加
- 平成15年
- 鳥津康孝が代表取締役に就任
- 平成19年10月
- 八幡浜市の「八幡浜ブランド」にこれが漁師のくいもんじゃあが認定される
- 平成19年11月
- 愛媛県の「愛」あるブランドにこれが漁師のくいもんじゃあが認定される
- 平成20年1月
- 台湾の太平洋そごうにて行われた「愛媛フェアー」に参加
- じゃこ天の実演販売にて好評を博する
